容量:250毫升-2瓶
網購價:2960元
雖然不是老外及店老板私人所最喜愛的嫩騷魚肝油原味產品,卻也絲毫不影響產品本身的品質與特色!本產品只採用冬季與初春的大西洋鱈魚肝臟所製成.經美國FDA獨立化驗室採用AOAC標準定期測試合格的頂級美國優良魚肝油產品.在產地挪威直接裝瓶生產以確保產品的活性與鮮度;不含防腐劑(使用天然維他命E來取代防腐劑)及任何俱威脅性的微量毒化物質,可以安心長期食用;康聖高濃度SuperD3-OMEGA3特級鱈魚肝油產品含有高純度的維他命A可以有助於在暗處的視覺,使得眼睛在夜晚開車或讀書上電腦學習時比較容易維持視覺能力之發揮;.另外產品本身所含的豐富優質維他命D成份也可以直接有助於牙齒與骨骼的生長發育,同時對於維持正常的神經生理功能也頗有助益!此外本產品也同時俱有數量豐富的鱈魚肝臟精華油脂和DHA及EPA不飽和脂肪酸成份存在,能夠促進新陳代謝,增強男性體力與女性豐腴體態發展的可能性(最好在發育期間使用);另外魚肝油中的EPA成份也同時擁有類似MSM原料成份的效用,可以幫助維持人體的相關健康(每一茶匙(5CC的容量)含有500MGDHA,400MGEPA,850IU的維他命A以及2000IU之維他命D)
鱈魚是一種高級的白肉蛋白質產品,一般分為人工飼養與野生放養二類;人工飼養的鱈魚由於飼養密度集中,活動空間狹小,再加上以合成的飼料為主食,鱈魚普遍比較肥胖,劣等脂肪在肝臟中的比重有可能也會隨之增加?如果使用這一類的鱈魚做為原物料來源,反而並不能確保魚肝油本身品質的穩定性?同時也有可能會有機會接觸到不必要的污染物?
(1)與私密數碼息息相關的鱈魚魚肝油產品
大西洋鱈魚由於肉質肥嫩甘美,肝臟油脂的營養補養價值極高,自古以來就是北歐國家引以為傲的代表性魚類輸出產品,歐洲的西班牙,法國,義大利,乃至於葡萄牙男女老少長久以來皆是大西洋鱈魚的忠實愛用客戶;不過如果和優雅高傲的英國人相比,顯然還是有些相形失色!?第二次世界大戰之後,為了增進整體英國老百姓的健康狀態,英國政府曾經史無前例的傾全國之力免費供應魚肝油給英國人食用長達二十餘年;而根據後來的女性相關敏感數據資料所顯示,英國女性的豐腴體態也的確是非常的獨樹一格而鮮有人能與之爭鋒!只是花無百日紅人無百日好,隨著大西洋鱈魚長期的被大量濫補,以及重要河口岸灘環境棲息地的被蓄意的污染破壞,再加上海水溫泉的急遽上升(鱈魚最適宜產卵溫度為攝氏5-8度),屬於寒冷水系魚種的鱈魚是否也終將難逃滅絕的命運?如何將自然生態保育與良心漁業永續經營做最有效的互補結合,將會是今後大西洋鱈魚能否繼續存在下去的重要轉捩點!否則市場上將只會有越來越多的比目魚(鰈魚)逐漸取代了真正的鱈魚,而真正高品質的大西洋鱈魚卻從此消聲匿跡而不知去向!如果真有那一天的到來,那可真會是我們人類的一大損失與無比的遺憾!原來溫馴而又漂亮的鱈魚竟然從此真的再也看不見了?!
(2)當鱈魚來不及覓食自己卻已經快要被抓光
隨著大馬力柴油引擎拖網漁船的出現,再加上冷凍肉類技術以及捕魚儀器設備的日新月異,無可諱言的,傳統的漁船再也不是原先的漁船了!現代化的大型拖網漁船的出現,意味著漁船已經由單純的捕魚工具變成了捕魚的工廠,漁獲量也同時提升了好幾倍!然而過度商業化捕魚的結果,卻也造成了全世界90%的底棲性大型魚類已經被捕撈一空,海洋中似乎再也抓不到什麼像樣的大魚了!
鱈魚基本上是屬於大型的海洋底棲性魚類,以往傳統的撈捕鱈魚方法,主要是透過有經驗的漁民來執行;幾百年來漁民利用觀察天氣的季節差異,與氣壓的增減來了解鱈魚遷移回游的時間是否已經到來?此外漁民也會密切注意海面是否有許多捕食鯡魚(Herring,學名 Clupea)的海鳥存在?如果海鳥一直圍繞著海面不停的覓食鯡魚,那麼似乎可以預測在這片紛擾的海面底層,應該有為數不少的鱈魚正張大了嘴,準備要吞食海面上,那些驚徨失措的鯡魚?另外也有熟練捕捉鱈魚經驗的漁夫會利用釣魚線綁了魚乾油脂團塊的鉛垂去沾取海域底層的土壤,以確定底層土壤的質地與顏色,是否屬於鱈魚所最愛棲息的玫瑰土(一種俱有玫瑰紅色的海底壤土)?而在確定所有條件都已符合的情況之下,辛勤工作的漁民才敢放鬆心情去撈捕珍貴的大西洋鱈魚。
相對於傳統漁民技術的逐漸失傳,與敬天畏地的繁文縟節,現代的大型拖網漁船作業方式其實是完全不相同的一件事!裝配有全球衛星定位系統(GPS)以及靈敏聲納設備的大型拖網漁船,只要來到了鱈魚的傳統漁區海域,並且開動了完全自動化的高敏感度的極端先進的主動
偵測魚群的機器設備,往往就能精確的找到鱈魚所在,並將所有的鱈魚全部一網打盡!而排水量高達五仟噸以上的雙柴油引擎鬼網漁船,為了撈捕到俱有商業規模的大量鱈魚,更是以2艘為一組的分工方式,日以繼夜不停的搜刮劫掠漁區海域所有可以抓得到的魚類生物!在如此嚴重的掠奪情況之下,鱈魚豈有不被抓光的道理?這也難怪目前全世界僅有善待鱈魚的挪威海域,還有穩定的大西洋鱈魚族群資源可借利用!以傳統低教育程度的漁民而言,捕撈鱈魚或許只是為了求取生存而已;然而對現代化的大型漁業公司而言,鱈魚代表的就是財富,哪有可能不多多益善的道理?鱈魚的保育根本從來就不是重點!也絕非漁業公司的企業目標!長久濫捕的結果,最後還不是會落個魚死網破的下場?其實這又何必呢?無知的人或許不會有亮麗的前途,但是至少還有條路可以活的下去!而貪婪的人縱使可以一時謀取到重利,卻往往駐定了根本走不下去?!
(3)橄欖油與魚油的龍鳳爭鳴
來自歐洲地中海國家的優質美麗女性,可是橄欖油與魚油的最佳見證代言人
相對於惡名昭彰的劣質飼料豬油,來自於歐洲的特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil),無疑是毒油事件中,無辜受害消費者眼中的閃亮救贖?!只不過令人莞爾的是,即使是所謂的歐洲特級初榨橄欖油,也不一定就能保證是完全沒有問題?看看2012年轟動一時的西班牙劣質橄欖油事件(2012年的11月,西班牙的消費者協會,公布了一份驚人的橄欖油市場銷售報告;揭露了許多的西班牙名門橄欖油廠商,其所販售的特級初榨橄欖油產品,其實根本是名實不符的橄欖油商品(令人難堪的是,這些掛羊頭賣狗肉的劣質橄欖油,竟然就大喇喇的放在高級的百貨公司名貴展示架上,供人來購買食用),後被西班牙政府透過立法程序予以大力的掃蕩和取締),不正是歷歷在目的活生生例子?!
不像現代人的大量化工業生產模式,古代的頂級橄欖油萃取技術,除了摘取時不能傷到橄欖外皮以外,隨後的壓榨過程更是要步步為營,才可能行的通!
然而教人驚訝的是,縱使是遠在歐洲的劣質橄欖油廠商,所使用的造假劣製加工手法,居然也與台灣的劣質豬油是如出一轍?難怪有人會說,天下烏鴉一般黑?只是台灣的這隻烏鴉廠商,似乎還是青出於藍,而更勝於藍(歐洲用廚餘來沼氣發電,台灣則是拿廚餘來餵給人或豬來食用)?!至於劣質橄欖油脂,又是如何產生的?依照歐洲橄欖油業界的行家說法,不外乎有二種;比較普通的一種做法是:將橄欖油與各種近似植物種子油以及橄欖殘渣油加工混合而形成的商品橄欖油(此種橄欖油所含有的特級初榨橄欖油成份物質並不充足,再加上利用植物種子油與橄欖殘渣油來衝量和調味),而此種劣質的油脂(Inferior-Oil),不但已經完全不符合特級初榨橄欖油的審核標準,甚至於食用多了,還可能會對人體健康產生不良的影響呢(橄欖殘渣油如果萃取過程有疏失,極易含有致癌物質和神經傷害成份)!?
如果說頂級橄欖油是陸地上的倚天劍,那麼飽含DHA&EPA的特級鱈魚肝油,絕對可以算得上是海洋中的屠龍刀
怪不得真正夠格的特級初榨橄欖油商品(歐盟曾於2002年頒布了796號指令,嚴格要求特級初榨橄欖油必須要符合特定的化學參數標準;例如腐敗游離脂肪酸濃度標準不得高於0.8%,而橄欖油其中的過氧化物數量最多維持在每公斤20毫克當量以下)與頂級的魚油或魚肝油產品(魚油或魚肝油脂肪係以含有多元不飽和脂肪酸的DHA和EPA為特色,而橄欖油則是以單元不飽和脂肪酸的油酸及棕櫊油酸為主;二者皆屬於地中海飲食中不可或缺的油脂來源!然則一般而言,大家只知道名氣較大的橄欖油,卻較少去注意到深不可測的魚類油脂)一樣,在市場上是炙手可熱而又可遇不可求(不論是陸地的特級橄欖油,還是海洋中的頂級魚肝油或魚油,事實上產銷皆有固定管道,供應量也就是那麼的多,平時不但開銷成本大,出事之時,又要任人誤解譏諷,所以價格貴一些自然也是免不的?另外如果你不是真正的熟客,可能還一時不曉得要如何去找到可靠的貨源呢)?!只是令人遺憾的是,隨著世風日下與大量劣質油脂產品的鴆佔鵲巢,真正好的油脂產品卻反而日趨與被迫加速邊緣化?或許優質橄欖油或魚油的未來,惟有依靠消費者的慧眼識英雄,才能力挽狂瀾於一線之間?不過在這「魚目混珠」的逐利時代,真正要能夠做到撥亂反正以寧天下,又是何其困難的一件事?!
(4)始終如一而又孤芳自賞的鱈魚
想要做個風姿綽綽的氣質美女,就應該用心慎選身體所攝取的食用油脂
相對於惡名昭彰的劣質飼料豬油,來自於歐洲的特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil),無疑是毒油事件中,無辜受害消費者眼中的閃亮救贖?!只不過令人莞爾的是,即使是所謂的歐洲特級初榨橄欖油,也不一定就能保證是完全沒有問題?看看2012年轟動一時的西班牙劣質橄欖油事件(2012年的11月,西班牙的消費者協會,公布了一份驚人的橄欖油市場銷售報告;揭露了許多的西班牙名門橄欖油廠商,其所販售的特級初榨橄欖油產品,其實根本是名實不符的橄欖油商品(令人難堪的是,這些掛羊頭賣狗肉的劣質橄欖油,竟然就大喇喇的放在高級的百貨公司名貴展示架上,供人來購買食用),後被西班牙政府透過立法程序予以大力的掃蕩和取締),不正是歷歷在目的活生生例子?!
相對於特級橄欖油被不肖的商人,以燃油脫臭去酸的工業方式來濫竽充數;富含DHA&EPA的頂級魚油或魚肝油油脂,卻依然保有股特別的腥騷味,最多只以天然的柑橘或檸檬香料來稍加調味而已(以免有人不識貨的蹧蹋珍貴食材) Psarianos&Theresa-Knott From En Wikipedia
然而教人驚訝的是,縱使是遠在台灣的劣質飼料豬廠商,所調製的造假方式,居然也與歐洲的劣質橄欖油是如出一轍?難怪有人會說,天下烏鴉一般黑?只是台灣的這隻奸商烏鴉生存力還是真強?居然在糟踏了台灣寶島之後,不思悔過,還想要將黑心油脂產品給輸出到世界各地去?!那麼劣質飼料豬油與歐洲劣質橄欖油的加工方法,其所根據的又是什麼加工理論?按照歐洲橄欖油業界的行家說法,主要不外乎有二種;除了本行的人為蓄意高超偽摻(Adulterated Process)行為之外,剩下就是最為人所不齒的脫臭油脂 ( Deodorized Oil)之混摻行為;其主要的做法是:把不適合人類食用的油脂(在歐洲用的是燈芯油,即是Lamante Oil;台灣奸商用的則是飼料油,一般英文稱為是所謂的Animal-FeedOil,經由化學脫臭-Deodorization與化學特殊加工去酸-Deacidification處理程序後,所製成來的低等油脂;此種脫臭去酸的劣質油脂,由於內含物複雜,不但不適合人類來食用,甚至於食用多了,還可能會造成人體健康的不良影響呢(脫臭油脂中所含的有毒重金屬成份,往往是人體罹癌的主要原因之一)?!
極地小型鱈魚雖然與真正的鱈魚品質有段距離,可卻也是海洋魚類百萬年演化史的心血結晶,還是值得感恩享用與細細品味
怪不得真正夠格的特級初榨橄欖油商品(歐盟曾於2002年頒布了796號指令,嚴格要求特級初榨橄欖油必須要符合特定的化學參數標準;例如腐敗游離脂肪酸濃度標準不得高於0.8%,而橄欖油其中的過氧化物數量最多維持在每公斤20毫克當量以下)與頂級的魚油或魚肝油產品(魚油或魚肝油脂肪係以含有多元不飽和脂肪酸的DHA和EPA為特色,而橄欖油則是以單元不飽和脂肪酸的油酸及棕櫊油酸為主;二者皆屬於地中海飲食中不可或缺的油脂來源!然則一般而言,大家只知道名氣較大的橄欖油,卻較少去注意到深不可測的魚類油脂)一樣,在市場上是炙手可熱而又可遇不可求(不論是陸地的特級橄欖油,還是海洋中的頂級魚肝油或魚油,事實上產銷皆有固定管道,供應量也就是那麼的多,平時不但開銷成本大,出事之時,又要任人誤解譏諷,所以價格貴一些自然也是免不的?另外如果你不是真正的熟客,可能還一時不曉得要如何去找到可靠的貨源呢)?!只是令人遺憾的是,隨著世風日下與大量劣質油脂產品的鴆佔鵲巢,真正好的油脂產品卻反而日趨與被迫加速邊緣化?或許優質橄欖油或魚油的未來,惟有依靠消費者的慧眼識英雄,才能力挽狂瀾於一線之間?不過在這「魚目混珠」的逐利時代,真正要能夠做到撥亂反正以寧天下,又是何其困難的一件事?
CARLSON 所有產品皆獨步全美國的印有:POTENCY & QUALITY GUARANTEED;這些字代表了我們保證所有產品的內在活性與營養價值;同時也標示了負責任的產品製作過程:我們只使用美國或北歐最高級營養成份做為 製作原料,絕不使用第三世界來路不明的原料來製作產品,且所有產品皆採分批製作方式生產,以確保處於最佳活性狀態!
COD LIVER OIL INFORMATION AND BACKGROUND
本產品所製作之魚肝油原料,係採用優質新鮮鱈魚食材,於限定時間內所精煉而成,並符合相關污染物及重金屬檢測